Cheesecake – sous vide Ik heb vaak periodes dat ik heel erg into de toetjes ben. En andere periodes waarin ik veel liever een voorgerechtje maak. De laatste tijd heb ik zin in alles, it’s all about balance. Ik kwam een recept tegen voor een cheesecake die je in de sous vide maakt. Aangezien deze …
Lamsrack met kruidenkorst – Sous vide Lamskoteletjes vind ik een echt feestmaal. Gewoon omdat het zo lekker smaakt, en ik het graag in het weekend klaarmaak. Dit is een van mijn favoriete gerechten om uit de sous vide te maken. Soms een beetje aanpassen en perfectioneren, maar dat zorgt er voor dat je uiteindelijk iets …
Kalfssukade in rode wijnsaus met asperges en gratin In het weekend vind ik het heerlijk om lekker te kokkerellen, af en toe even in de keuken kijken of alles goed gaat en ’s avonds genieten met een wijntje! Voor dit recept dook ik ’s ochtends de keuken al in. Ik had namelijk kalfssukade in gedachten. …
Kalfssukade in rode wijnsaus met asperges en gratin – Sous vide Lees verder »
Copyright Saskia en wijn 2021 © | Privacy policy | Algemene voorwaarden